Padaria do Gonçalo completa 100 anos mantendo a tradição e qualidade desde 1922
Num dos bairros mais antigos de Sorocaba, a Vila Hortência, fica localizada a Padaria do Gonçalo, uma das mais tradicionais da cidade e que no último dia 25 de junho completou um século de existência. De lá vem o pão d’água mais saboroso e querido de Sorocaba, e o pãozinho francês fresquinho do café da manhã, ambos saindo a toda hora do tradicional forno a lenha do Gonçalo.
Em 1922, Gonçalo Vecina inaugura a Padaria Hispano Americana (em homenagem a suas raízes espanholas). Anos depois, a receita do tradicional pão d´água é criada e cai no gosto da freguesia. Em 1962, Gonçalo vende a Padaria Hispano Americana para Claudio Haro. Haro e sua esposa “Dona” Edith se dedicam por 50 anos na, agora, Padaria do Gonçalo (nome em homenagem ao fundador). Desde 2012, a Padaria do Gonçalo é gerida por José Renato Nóbrega. Desde então, Renato conta que vem mantendo a qualidade e tradição de uma padaria que foi fundada em 1922 e que até hoje entrega a mesma qualidade e compromisso de levar sempre o melhor ao cliente.
Em 2016, a padaria, localizada na rua Nogueira Padilha, um dos principais corredores comerciais de Sorocaba, passou com uma ampla reforma onde as características antigas foram mantidas, tornando o ambiente aconchegante e ao mesmo tempo remetendo o cliente aos tempos de sua fundação. Com tamanha credibilidade, a Padaria do Gonçalo patrocinou o Esporte Clube São Bento por duas ocasiões.
Com uma equipe de funcionários todos bem treinados, na padaria do Gonçalo o cliente pode encontrar desde o tradicional e melhor pão d’água da cidade, também o pão de cebola, pão suíço e a maravilhosa baguete de calabresa com cebola.
“Estamos há 100 anos no mesmo endereço, conhecido e amado por trazer todos os dias as mais deliciosas novidades em pães, doces, salgados e muito mais, e por servir bem ao nosso querido e tão importante cliente, que sabe que a Padaria do Gonçalo é sinônimo de qualidade e excelência desde 1922”, disse Renato.
