aprenda com o ceavo os benefícios do alho para a saúde!
O alho é um dos ingredientes mais populares do mundo e foi visto por muitos séculos como um alimento medicinal. 🧄
Por ser de fácil acesso e preço popular, é muito fácil introduzir o alimento na dieta.
Fonte de várias vitaminas e sais minerais, com mais de 100 compostos ativos, o alho é muito usado para a prevenção de resfriados e no aumento do metabolismo e por isso é considerado um antibiótico natural que pode ajudar em diversas infecções.
O alho é parte de uma planta, o bulbo, e além de ser utilizado para temperar alimentos, o seu composto é realmente impressionante no auxílio da saúde, como na diminuição da pressão arterial, melhora os níveis de colesterol, previne a demência e a doença de Alzheimer, contribui com a saúde óssea, queda de cabelos, unha e pele.
Seu uso foi bem documentado por todas as grandes civilizações, incluindo os egípcios, babilônios, gregos, romanos e chineses. A maioria dos benefícios do alho para a saúde se dá por conta da presença de compostos de enxofre formados quando um dente de alho é picado, esmagado ou mastigado.
Por tanto, este pequeno alimento derivado de uma planta pode trazer muito sabor e ainda ser um forte agente para melhorar a qualidade de vida do corpo humano.
